loading

Τοπικό Σύμφωνο Ποιότητας

 Τοπικό Σήμα Ποιότητας

Η δημιουργία του τοπικού συμφώνου ποιότητας  αποτυπώνει την θέληση για συνεργασία των φορέων και επιχειρήσεων της περιοχής του Ψηλορείτη. Στόχος είναι η θέσπιση ελάχιστων προδιαγραφών λειτουργίας που η τήρηση τους παραπέμπει σε ένα διακριτό αγροτουριστικό προϊόν με την ονομασία ΨΗΛΟΡΕΙΤΗΣ- ΚΡΗΤΗ.

Το τοπικό σύμφωνο ποιότητας δομήθηκε με την λογική της θεσμικής του κατοχύρωσης . Γι' αυτό το λόγο δεν αποτελεί απλώς μια συμφωνία μεταξύ των επιχειρήσεων αλλά μια ευρύτερη συναίνεση η οποία εκφράζεται μέσω του ΑΚΟΜΜ - ΨΗΛΟΡΕΙΤΗΣ ΑΝΑΠΤΥΞΙΑΚΗ Α.Ε ΟΤΑ, ως κύριου εκφραστή της πολιτικής βούλησης της τοπικής αυτοδιοίκησης καθώς και του δικτύου "ΓΗ ΤΟΥ ΨΗΛΟΡΕΙΤΗ  Α.Ε, το οποίο εκφράζει την πλευρά της τοπικής επιχειρηματικότητας. Έτσι οι προδιαγραφές καταρτίζονται από κοινού ενώ για την συνεχή παρακολούθηση του υπάρχει επιτροπή όπου συμμετέχουν μέλη του Δ.Σ. της εταιρίας και του δικτύου.

Το σήμα έχει ως βάση το λογότυπο του Φυσικού Πάρκου Ψηλορείτη και αυτό γιατί επικρατεί η αντίληψη ότι η περιοχή πρέπει να έχει ένα σύμβολο το οποίο θα  χρησιμοποιείται και θα αποτυπώνει την ποιότητα της ανάπτυξης σε όλες τις συνιστώσες της (επιχειρηματική, περιβαλλοντική, πολιτιστική κ.λπ.)

Για την απόκτηση του σήματος,οι επιχειρήσεις πρέπει να έχουν έδρα της παραγωγικής τους δραστηριότητας την περιοχή του Ψηλορείτη και να δραστηριοποιούνται σε τομείς όπως η διαμονή, η εστίαση, η παραγωγή τοπικών προϊόντων κ.α. Μελλοντικά σκοπός της ΟΤΔ είναι το σήμα να επεκταθεί και σε επιχειρήσεις της πρωτογενούς παραγωγής. Οι επιχειρήσεις πρέπει να πληρούν συγκεκριμένες προδιαγραφές οι οποίες διακρίνονται σε υποχρεωτικές και επιθυμητές. Υποχρεωτικές είναι π.χ προδιαγραφές όπως η χρησιμοποίηση παρθένου ελαιόλαδου και τοπικών προϊόντων, ενώ επιθυμητή είναι η εφαρμογή συστημάτων ποιότητας. Ουσιαστικά οι επιθυμητές προδιαγραφές θα γίνουν υποχρεωτικές μετά από ένα διάστημα προσαρμογής των επιχειρήσεων.

Ήδη το τοπικό σήμα έχει χορηγηθεί σε 17 επιχειρήσεις.

 ΕΠΩΝΥΜΙΑ ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΗΣ
 ΔΡΑΣΤΗΡΙΟΤΗΤΑ ΤΟΠΟΣ
 Αγροτικός  γυναικείος συν/μος Γέργερης "ΙΔΑΙΑ ΓΗ"  παραγωγή αρτοσκευασμάτων, γλυκισμάτων και τουρσί
 Γέργερη
 Αφοί Σαριδάκη Ο.Ε.  Αγρόκτημα "ΕΛΑΙΩΝΑΣ" Ζαρός
 ΒΟΤΟΜΟΣ Α.Ε.  Εμφιάλωση νερού "ΖΑΡΟΣ"
 Ζαρός
 Δ & Μ Κάββαλος Ο.Ε.
 Αρωματικά Φυτά
 Ζωνιανά
 Καλομοίρης Νίκος Ταβέρνα "Γκαγκάρης"
 Ανώγεια
 Μανιαδάκης Μιχάλης Βιοτεχνία αρτοσκευασμάτων "η Γέργερη"  Γέργερη
 Νταγιαντάς Γεώργιος 
 Ταβέρνα "Αροδαμός" Ανώγεια
 Ομάδα Μελισσοπαραγωγών Γέργερης Ο.Ε. Παραγωγή-τυποποίηση μελιού & ξινόχονδρου
 Γέργερη
 Παπαδοβασιλάκης Μιχάλης Ενοικιαζόμενα δωμάτια "Κέραμος"
 Ζαρός
 Πασπαράκης Δημήτρης Εργαστήριο ζαχαροπλαστικής
 Ανώγεια
 Πασπαράκης Μανόλης Ταβέρνα "Αετός" Ανώγεια
 Πασπαράκης Μανόλης Ταβέρνα "ο Μούγερης" Ανώγεια
 Πετρογιαννάκης Γεώργιος Ταβέρνα "Βότομος" Ζαρός
 Σαρχιανάκης Αντώνης Ενοικιαζόμενα δωμάτια ¨Ελενα" Αστυράκι
 Σκουλά Μαρίνα Ξενοδοχείο "Μαρίνα"
 Ανώγεια
 Σμπώκος Γεώργιος
 Επιπλωμένες κατοικίες "Αριστέα"
 Ανώγεια
 Χαιρέτη Μαρία Βιοτεχνία παραδοσιακών στολών
 Ανώγεια

 

 

ΤΟΠΙΚΟ ΠΡΟΓΡΑΜΜΑ CLLD - LEADER


Παγκόσμιο Γεωπάρκο Unesco Ψηλορείτη


CLLD- ΕΠΑλΘ


EMBLEMATIC


Δες ποιό πρόγραμμα υλοποιείται στον τόπο σου


Ψηφιακό αποθετήριο Γεωπάρκου Ψηλορείτη


ΑΚΟΜΜ-ΨΗΛΟΡΕΙΤΗΣ ΑΝΑΠΤΥΞΙΑΚΗ  Α.Ε  Ο.Τ.Α
Δραστηριότητες του Αναπτυξιακού φορέα της ευρύτερης περιοχής του Ορεινού Ογκου του Ψηλορείτη.
 Τηλέφωνο επικοινωνίας Τηλέφωνο επικοινωνίας : 2834020306, 2834031606, 2834031793